reflexão

Eu penso que tenho um bom blogue e espero que vocês achem o mesmo.
Este é um blogue que resume a matéria dada por pela minha professora e que eu transmito de volta para vocês.

Vitaminas e Avitaminoses

Vitaminas
Classificam-se por letras.
Dividem-se em hidrossolúveis(B, C, PP(B3) ) e em lipossolúveis(A, D, E e K)
A sua função é reguladora.



Avitaminoses <=> Carência

A=> Xeroftalmia
B1=> Beriberi, paralisia muscular
B2=> Inflamação nos cantos da boca
B3 ou PP=> Pelagra, pele vermelha, perturbações nervosas
B6=> Fadiga, lesões cutâneas, vómitos e vertigens
B12=> Anemia perniciosa
C=> Escorbuto
D=> Raquitismo, deformações ósseas
E=> Esterilidade e anemia
K => Hemorregias

Água

Água( H2O)

Funções: 

_constitui o meio intra e extra-celular

_mantém o equilíbrio bioquímico

_cerca de 65% a 70 % do nosso corpo é água

_mantém a temperatura do corpo

lípidos

Lípidos

Os lípidos são insolúveis em agua, formando emulsões(mistura de dois líquidos no qual um se encontra no seio do outro sob a forma de gotas)

Função Principal: energia calorifica

Função Secundária: plástica ou estrutural

Doenças causadas por carência: envelhecimento da pele e dificuldades de concentração

Doenças causadas por excesso: obesidade, diabetes, problemas cardio-vasculares 

proteínas

Proteínas
Função: estrutural

Doenças causadas por carência: Kwashiorkor-edema da fome

Doenças causadas por excesso: gota, reumatismo, acidentes cardio-vasculares...